Actividades Productivas
Actividades productivas
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| San Crisanto - Conservacion |
Pesca
Desde el año de 1976, el Ejido organizó la Unidad de Producción Pesquera Ejidal para la captura y comercialización de especies marina. Se cuenta con 22 embarcaciones, 10 de ellas para la pesca de mediana altura y 12 de pesca ribereña.
La Unidad está constituida por 25 socios y laboran en ella alrededor de 60 pescadores. Se cuenta con oficinas, centro de acopio, vehículos y almacén. La producción anual es de alrededor de 150 toneladas.
La zona es productora de sal desde la época de los mayas, cuyos vestigios nos dan la evidencia de lo que hicieron. El terreno de la ciénaga, en una superficie de 130 hectáreas en donde se han construído estanques de evaporación, se produce sal de manera artesanal con una producción promedio anual de 1,500 toneladas.
Se le da empleo a 75 personas por temporada de cosecha, su operación se realiza por conducto de la Unidad de Producción Especializada Salinera San Crisanto, intregrada por 35 socios. En cuanto a su infraestructura, posee 20 vasos evaporadores con una superficie de 20 hectáreas, una bodega con capacidad para 1,000 toneladas de almacenamiento y un vehículo para sus actividades.
Cultivo y Producción de Coco
La producción de coco se realiza desde 1978 en una superficie de 160 hectáreas, de ésta se derivan tres áreas especializadas:
Producción en semilleros: dedicada a la venta de plántulas de enano malayo verde, dorado y amarillo e híbridos, obtenidos de la plantación comercial y de las parcelas de validación, materiales que el gobierno del Estado está utilizando para la reforestación de la costa yucateca en los dos últimos años
Plantaciones demostrativas o de validación: ésta área tiene como objeto probar todos los 19 ecotipos de cocotero del país, para determinar la resistencia in situ de las palmas a la enfermedad conocida como "amarillamiento letal del cocotero"; para esto se hizo un convenio de trabajo con el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) desde hace diez años. Con los materiales se han logrado ya híbridos locales que se encuentran en observación para medir su resistencia.
Plantación comercial: es el área más grande en la que se obtiene coco fruta, coco pelado y nueces para semilla. Los trabajos se realizan bajo la figura de Unidad de Producción Especializada Coprera No. 1 integrada por 35 socios, todos ejidatarios que cuentan con dos tractores, sistema de riego, bodega, oficina y un vehículo para sus actividades.