Cultivo y producción de coco
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Cultivo y Producción de Coco
La producción de coco se realiza desde 1978 en una superficie de 160 hectáreas, de ésta se derivan tres áreas especializadas:
- Producción en semilleros: dedicada a la venta de plántulas de enano malayo verde, dorado y amarillo e híbridos, obtenidos de la plantación comercial y de las parcelas de validación, materiales que el gobierno del Estado está utilizando para la reforestación de la costa yucateca en los dos últimos años
- Plantaciones demostrativas o de validación: ésta área tiene como objeto probar todos los 19 ecotipos de cocotero del país, para determinar la resistencia in situ de las palmas a la enfermedad conocida como "amarillamiento letal del cocotero"; para esto se hizo un convenio de trabajo con el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY) desde hace diez años. Con los materiales se han logrado ya híbridos locales que se encuentran en observación para medir su resistencia.
- Plantación comercial: es el área más grande en la que se obtiene coco fruta, coco pelado y nueces para semilla. Los trabajos se realizan bajo la figura de Unidad de Producción Especializada Coprera No. 1 integrada por 35 socios, todos ejidatarios que cuentan con dos tractores, sistema de riego, bodega, oficina y un vehículo para sus actividades.